ビープラス(Biplus)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-05-05 14:34:38.0
- ダイエット＆肌もキレイになれる食材
- まごわやさしい
・まめ（豆）
豆類はたんぱく質や食物繊維が豊富であり、栄養価が高い食材です。大豆や小豆などの豆類は日本食において重要な食材であり、豆腐や納豆、豆ごはんなどに使われます。
・ゴマ（胡麻）
ゴマにはカルシウムや鉄分、ビタミンEなどが豊富に含まれています。胡麻油や胡麻ペーストとして利用され、和食や洋食に幅広く使われます。
・ワカメ
ワカメは海藻の一種で、カルシウムやミネラル、食物繊維、葉酸などが含まれています。味噌汁やサラダなどに利用され、健康的な食事に欠かせない食材です。
・野菜
野菜はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、健康的な食事の基本とされます。季節の野菜をバランスよく摂取することが大切です。
・魚
魚には良質なたんぱく質や不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、脳や心臓の健康に良いとされます。日本食では刺身や煮魚、寿司などに使われます。
・しいたけ
しいたけは栄養価が高く、ビタミンDやカリウム、食物繊維が含まれています。料理の際には煮物や炒め物、鍋料理などに活用されます。
・いも
いも類（ジャガイモ、さつまいもなど）は炭水化物やビタミンC、食物繊維が豊富であり、エネルギー源として重要です。蒸したり焼いたりして食べられる他、和食や洋食に幅広く使われます。
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