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シャルムベアー(Charm Bear)のブログ
ビューティー
投稿日：2024-03-22 09:19:04.0
- 美容について☆抗酸化に必要なポリフェノールとは!?
ポリフェノールとは？
ポリフェノールは、植物に含まれる苦味や渋味、色素の成分です。数千種類存在し、抗酸化作用をはじめ、様々な健康効果を持つことが期待されています。
代表的なポリフェノール
カテキン (緑茶)
イソフラボン (大豆)
アントシアニン (ブルーベリー)
レスベラトロール (赤ワイン)
クロロゲン酸 (コーヒー)
ポリフェノールの効果
抗酸化作用
活性酸素の働きを抑え、細胞の酸化を防ぐ
老化や生活習慣病の予防に役立つ
抗炎症作用
炎症を抑え、関節痛やアレルギー症状を緩和する
抗菌作用
細菌やウイルスなどの増殖を抑制する
血圧降下作用
血管を拡張し、血圧を下げる
コレステロール値低下作用
悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす
ポリフェノールの摂取方法
ポリフェノールは、様々な食品から摂取できます。
緑茶
大豆製品
ブルーベリー
赤ワイン
コーヒー
ココア
オリーブオイル
ナッツ類
効率的な摂取方法
ポリフェノールを多く含む食品を意識的に摂取する
食品を丸ごと食べる (皮や種にもポリフェノールが多い)
加熱しすぎない (ポリフェノールは熱に弱い)
他の抗酸化物質と一緒に摂取する (ビタミンCやビタミンEなど)
ポリフェノールの注意点
過剰摂取は避け、適量を摂取する
特定の疾患がある方は、医師に相談する
まとめ
ポリフェノールは、様々な健康効果を持つ植物成分です。日々の食生活の中で、意識的にポリフェノールを摂取しましょう。
この情報が皆様のお役に立てれば幸いです☆
ご来店お待ちしております
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