たけの子鍼灸整骨院 溝の口院のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-08-10 09:15:08.0
- 夏の食中毒に要注意
- 夏は気温が高くなる為、特に細菌による食中毒（細菌性食中毒）が増加します。
時として重症化して命に関わるものもありますので、特に今の時期は食品の取り扱いに注意しましょう。
全国の細菌性食中毒の患者数は6月から9月に増え特に8月が一番多い傾向です。
細菌が増殖しやすい温度は30～35度です。
食中毒予防3原則
・つけない
食品に菌をつけない。
・増やさない
食品を長時間室温で放置しない。
・やっつける
しっかり加熱や殺菌する。
放置して時間が経ちすぎたり、ちょっとでも怪しいと思ったら
思い切って捨てましょう。
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