トレジャーニー(TraJourney)のブログ
- 【 トレーニングの旅…ベトナム編6 】
- 『ベトナム』は世界で最も肥満率が低く、
その比率は18.3%と言われています
※BMIが25%以上の比率です
※日本は肥満率27.2%
ボディメイク(ダイエットを含む)を、
専門とする当店にとって参考になることが
あると考え現地調査に行って参りました
その理由は様々なことが見て取れましたが、
今回は『食5』について記述します
《 食5 》
これは、ベトナムが最低肥満率となっている
最も大きな要因と感じました
その要因は、
1.野菜の摂取量が格段に多い
2.自然の素材や味を最大限に生かしている
3.必要最低限の油を使用
4.加工食品が少ない
5.気候の影響もあり香辛料が多い
ベトナムでは、温暖な気候から食品を
守ることもあり、『香辛料』が多く使われて
いました
この香辛料には、代謝を促進することで、
実はダイエットの効果があります
(褐色脂肪細胞が働き、脂肪の燃焼を
活発にする)
現地では、ほとんどの料理が唐辛子や
ハーブなどで辛く味付けされており、
中にはそのままでは食べられないような
ものも有りました
過度な量は体に良くありませんが、
皆様も香辛料を上手く利用されては
如何でしょうか?
皆様の健康の一助となれましたら幸いです
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