小林整骨院 本町のブログ
- コラーゲンを効果的に摂取する3つの方法
- こんにちは!
本町駅、堺筋本町駅から徒歩7分! 小林整骨院本町です
コラーゲンは、体内で自然に作られるたんぱく質の一種ですが、加齢とともにその生成量は減少していきます。そのため、外から意識して補うことが大切です。ここでは、コラーゲンを効果的に摂取する3つの方法をご紹介します。
1. 食事から摂る(天然の食品で補う)
もっとも基本的で自然な方法は、コラーゲンを多く含む食材を日々の食事に取り入れることです。特に以下のような食材はコラーゲンが豊富です:
鶏の皮、手羽先
豚足、豚バラ肉
牛す
魚の皮や骨(鮭、鰤など)
フカヒレ、ゼラチン(プリンやゼリーなどにも含まれる)
これらにはコラーゲンが多く含まれており、温かいスープや煮込み料理にすると吸収が良くなります。ただし、脂質が多めの食材もあるため、バランスを意識することが大切です。
2.サプリメントで効率よく摂取する
忙しくて毎日の食事で十分な量を取るのが難しい場合は、コラーゲンペプチドや低分子コラーゲンなどのサプリメントを活用するのもおすすめです。これらは消化・吸収されやすい形に分解されており、体に効率よく取り込まれやすいのが特徴です。
3.コラーゲンの生成を助ける栄養素を一緒に摂る
実は、コラーゲンだけを摂っても、それがしっかりと体内で働くためには、コラーゲンの生成をサポートする栄養素が必要不可欠です。特に重要なのが以下の栄養素です:
ビタミンC:コラーゲン合成に必須のビタミン。赤ピーマン、ブロッコリー、キウイ、柑橘類に多く含まれる
鉄分・亜鉛:コラーゲンの構造安定に関与。赤身肉、レバー、魚介類、大豆製品などが豊富
アミノ酸(プロリン・リジン):コラーゲンの主成分となるたんぱく質。卵や乳製品、大豆食品から摂取可能
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