ステラ(Stella)のブログ
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投稿日：2024-11-15 14:40:57.0
- 小麦粉は便秘の原因？
こんにちは！
Stellaです！
今日は小麦粉(グルテン)についてのお話です！
便秘がひどい方の食生活に多いのは、
パン、パスタ、ラーメン、ケーキなどの
小麦粉(グルテン)をよく摂っている事です。
普段は、腸内の粘膜によって
身体に直接入ってきてはいけないものをブロックしてくれているのですが、
小麦粉に含まれるグリアジンという成分が、
腸の粘膜を傷つけ、小さな穴を開けてしまい
肌荒れ、アレルギー、アトピーなど目に見えた炎症が起きてしまいます。
身体は、まず炎症を抑えるところから働くので
エネルギーや栄養が取られていると、
痩せたくても痩せられない。
という状態にもなります！
常に便秘や下痢がある方は、
まず小麦粉の量を減らすことから始めてみましょう！
そして小麦粉が太りやすい理由があります
★カロリー自体が高い
小麦粉は炭水化物に分類されるため、カロリーや糖質が多い食品で血糖値を急上昇させる小麦粉には、血糖値を急上昇させる「アミロペクチンA」という成分が含まれています！
★インスリンは血糖値が上昇することにより多く分泌され、糖分を脂肪にしようとする働きが生まれます！
ダイエット中は、血糖値の上昇を緩やかにすることで、太りにくい身体に導きます
血糖値を急上昇させるだけでなく、食欲も増進させます
そのためたくさん食べても満腹感が得られにくく、つい食べ過ぎて
しまう傾向にあります
グルテン入りの食品を避けるグルテンフリーダイエッは、手軽にできるダイエット方法食欲増加の原因を断ち切ることで、食事のコントロールができます！
グルテンフリーダイエットは、主食をパンやパスタから。
白米やそばに変えることでスタートできます!
!こんなものにもグルテンが
グルテンは、パン粉や餃子の皮、カレーのルーなど、さまざまなものに入っています！
小麦不使用の調味料も販売されているので、こちらも随時確認するのがおすすめです！
しかしダイエットは、ストレスを溜めるのも避けたいもの
ストレスにならない程度に小麦製品の頻度を減らしながら
グルテンフリーダイエットを取り入れてみて下さいね！
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