お酒を飲むと空腹になる？意外と知らない体の仕組み：2025年4月23日｜三鷹駅前太子堂のブログ

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投稿日：2025-04-23 09:15:47.0

お酒を飲むと空腹になる？意外と知らない体の仕組み: いつも本当にありがとうございます。

お酒を飲んだあとに
「なんだかお腹がすいて、つい締めにラーメンを食べたくなる…」
という経験、ありますよね？
実はこの現象、単なる「食欲」ではなく、体内のある仕組みが関係しているんです。

お酒を飲むと、体はある反応を起こします。
それは、血糖値の変化です。
通常、血糖値（血液中のブドウ糖の量）は、
以下の2つの方法でコントロールされています。

1食事で糖質を摂取して血糖値を上げる
2ホルモン（グルカゴンやコルチゾールなど）の働きによって、
肝臓に蓄えたグリコーゲンを分解し、グルコースに変えて血糖値を上げる

ところが、お酒を飲むと【肝臓がアルコールの分解を優先】してしまいます。
そのため、グリコーゲンをグルコースへ分解する働きが鈍くなり、
血糖値が上がりにくくなるのです。

結果として、血糖値が「70」を下回ると低血糖の状態に…。
脳はこの低血糖を「エネルギー不足」と判断し、空腹感を引き起こすのです。

お酒を飲んだ後の空腹を抑えるために、
三大栄養素（タンパク質・糖質・脂質）を少量ずつ、こまめに摂取するのがオススメです♪
例えば、ナッツ、ゆで卵などの小腹満たしなど◎
一気に糖質だけを摂ると血糖値の急上昇を招くので、バランスの取れた組み合わせがポイントです！

三大栄養素を意識して少しずつ摂取し、健康的な飲み方を心がけましょう♪

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