「イソフラボンって取りすぎは良くないの？」：2025年4月11日｜住吉鍼灸院のブログ

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投稿日：2025-04-11 14:00:27.0

「イソフラボンって取りすぎは良くないの？」: 「イソフラボンって取りすぎは良くないの？」
そもそもイソフラボンとは
大豆に含まれる植物性エストロゲンで
卵巣でつくられるエストロゲンと似た生理作用を持つ物質です
エストロゲンは女性らしいカラダやカラダつきを作り、
妊娠出産できるカラダを作るのに働きます

ハーバード大学の関連病院のマサチューセッツ総合病院で体外受精に臨む３１５名の女性に治療開始時直近の３ヶ月間の大豆食品の摂取量を回答してもらい、その後の治療成績との関係を調べました

まず、大豆食品の摂取量とそこから算出したイソフラボンの摂取量別に、イソフラボン摂取量ゼロ、摂取量（低）、摂取量（中）、摂取量（高）の４つのグループにわけました

各グループの１日あたりのイソフラボン摂取量
・イソフラボン摂取量（低）グループ：0.54-2.63mg/日
・イソフラボン摂取量（中）グループ：2.64-7.55mg/日
・イソフラボン摂取量（高）グループ：7.55-27.89mg/日

出産率をイソフラボン摂取量ゼロのグループと比べた結果
・イソフラボン摂取量（低）グループ：1.32倍
・イソフラボン摂取量（中）グループ：1.87倍
・イソフラボン摂取量（高）グループ：1.77倍
大豆食品は食べない女性よりも食べた女性のほうが体外受精や顕微授精の出産率が高くなっています！！
ただし摂取量の（中）グループと（高）グループの出産率はほぼ同じレベルですので、
たくさん食べれば食べるほど治療成績が上がっていくわけでもないですね

以前、イソフラボンのサプリメントを使うことで
月経周期が乱れるなどの健康被害が起こったとする報告も
厚生労働省にあがっています
（大豆イソフラボンの１日の摂取目安量の上限値：70～75mg/日）

厚生労働省の国民健康栄養調査では
日本人のイソフラボン摂取量は
１日に16～22mgで、
今回の研究ではイソフラボン摂取量（高）グループになります

普段の食事だけで
１日の上限値に達しそうな方も少なくなさそうです

実際に100gの大豆食品に
含まれているイソフラボンの平均含有量は以下の通りです
・豆腐一丁　　　　60～80mg
・納豆１パック　　30～35mg
・油揚げ１枚　　　8～16mg
・豆乳200ml　　　52mg
お味噌汁を毎日いただくだけでも良さそうですね