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仙豆のちから 心斎橋店のブログ
ビューティー
投稿日：2025-04-30 14:43:40.0
- 今日はみその日♪味噌で腸活しましょう^_^
- こんにちは♪
仙豆のちから心斎橋店でございます！
今日は【味噌の日】です^_^
日付は「三十日」を「みそか」と読むことに由来します。
なお、「三十日」は「晦日」とも書き、「みそか」や「つごもり」と読む。晦日は毎月の最終日のことであり、これに関連して12月31日は一年で最後の晦日であり、「大晦日（おおみそか・おおつごもり）」と言うそうです。
記念日を制定した当時、食生活の洋風化と外食傾向が見られ、これに伴う味噌の消費減少に歯止めをかけることを目的に記念日が制定されました。発行食品をとることで、腸内環境を整え、自律神経のバランスをサポートする働きがあります♪
また、食物繊維を同時に摂取することでより働きを高める効果があります！
腸内環境の改善:
発酵食品に含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑制する効果があります。これにより、腸内環境が整い、腸と脳のつながりである「脳腸相関」が正常化され、自律神経のバランスが整いやすくなります。
副交感神経の活性化:
腸内環境が整うと、副交感神経が優位になり、リラックス効果や消化機能の向上につながります。
精神安定:
発酵食品に含まれるGABAは、脳神経伝達物質として働き、精神を安定させる効果があります。
消化機能の改善:
発酵食品には、消化を助ける酵素も含まれており、消化機能を改善し、自律神経への負担を軽減します。今日は，味噌の日、せっかくなのでお味噌を使ったものを食べてみてはいかがでしょうか？
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