けんこうなかまの施術院 三原店のブログ
プライベート
投稿日：2025-03-05 23:28:12.0
- お食事
- 先日の食事会にて10以上の小鉢に様々な料理があって大変楽しめました
味も美味でした☆
個人的に普段あまり食べない海藻類だけでも結構種類があって、
こんなに美味しかったっけ？的な発見もあり♪
ちなみに海藻といえば…
生海苔は日本人しか消化出来ない
という研究結果が10年ちょっと前に海外で発表されてますね
日本人は飛鳥時代から生海苔を食べる習慣があるらしく、
これだけ長い年月食べてきたことで
消化する酵素だったり、分解する微生物を腸に持ってたり、
という理由みたいです
勿論他の説もあるかと思います
焼き海苔は基本世界の誰でも消化出来るようです
って書いてたら、
『ごはんですよ!』が食べたくなりました 笑
(佃煮？なので生海苔ではないですが。。。)
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