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距骨サロン 錦糸町店のブログ
プライベート
投稿日：2025-09-26 14:04:07.0
- 疲労回復におすすめの食材はこれだ！
こんにちは、距骨サロン錦糸町店です！
日常生活や仕事、運動の疲労は「休めば回復する」という単純なものではありません。
体のエネルギー代謝や酸化ストレス、筋肉の修復など 生理学的な仕組み が大きく関わっています。
そのため、疲労回復には「適切な栄養素を含む食材」を摂取することが欠かせません。
ここでは、疲労回復に重要な栄養素と、その栄養を多く含む食材をご紹介します。
ビタミンB群（特にビタミンB1）
糖質をエネルギーに変換する際に必要不可欠。欠乏すると疲労物質が体内に蓄積しやすくなります。
豚肉（最も効率よくビタミンB1を摂取できる）
うなぎ
レバー
納豆・玄米
ビタミンB1は水溶性で体外に排出されやすいため、日常的な摂取が必須です。
クエン酸
筋肉疲労の原因とされる「乳酸」を効率よく代謝するサイクル（クエン酸回路）を活性化。
レモン
梅干し
グレープフルーツ
酢
特に運動後や残業続きの時は、酸味のある食材を取り入れることで疲労感が軽減しやすくなります。
抗酸化ビタミン（ビタミンC・E・βカロテン）
疲労に伴い発生する「活性酸素」は、細胞の酸化ダメージを引き起こします。抗酸化ビタミンはこれを抑制し、回復を早めます。
トマト（リコピンも抗酸化作用が強力）
ブロッコリー
パプリカ
ベリー類
体内の炎症や酸化ストレスのコントロールに重要。
良質なたんぱく質
筋肉・神経伝達物質の材料となり、疲労回復の基盤を作ります。
鶏むね肉
魚（特にサーモン・青魚類）
卵
大豆製品（豆腐・納豆・味噌など）
トレーニング後や肉体労働の後は特に意識すべき栄養素。
ミネラル（マグネシウム・カリウム）
筋肉の収縮・弛緩や神経伝達に関わり、不足すると「こわばり」「だるさ」が抜けにくくなります。
バナナ（カリウム）
アボカド
ナッツ類（マグネシウム）
海藻
特に汗をかいた後は積極的に摂ると良い
疲労回復は「休養 × 栄養」の両輪で成り立ちます。
日常の食事でこれらを意識することで、慢性的な疲労を防ぎ、回復力の高い体を作ることができます。
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