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ソレイユ(Solei優)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-03-17 16:20:39.0
- 「朝食抜き」は太る？痩せる？時間栄養学からみた朝食
- 健康法にはさまざまな説があり、「朝食は食べたほうがいい」「抜いたほうがいい」と意見が分かれています。今回は、時間栄養学 の観点から、朝食の重要性や理想的な食事についてみていきます。
時間栄養学とは？
時間栄養学とは、「食べる時間と栄養の関係」を研究する学問です。私たちの体には 体内時計 があり、それに合わせた食事をすることで、代謝がスムーズになり、健康を維持しやすくなります。
朝食を抜くと太りやすくなる理由
体内時計が乱れ、代謝が低下
朝食は 体内時計をリセット するスイッチの役割があります。朝食を抜くとエネルギー消費が低下し、脂肪が蓄積しやすくなります。
空腹時間が長くなり「ドカ食い」しやすい
朝食を抜くと昼食の空腹感が増し、血糖値が急上昇。これが脂肪をため込む原因となります。
筋肉が分解され、基礎代謝が落ちる
エネルギー不足を補うために筋肉が分解され、基礎代謝が低下。結果的に太りやすい体質になります。
時間栄養学に基づく理想の朝食とは？
・たんぱく質をしっかり摂る
筋肉維持と代謝アップに 卵・納豆・ヨーグルト・魚 がおすすめ。
・良質な炭水化物を適量摂る
玄米・オートミール・全粒粉パン など血糖値が上がりにくい炭水化物を選びましょう。
・ビタミン・ミネラルを意識する
野菜（ブロッコリー、ほうれん草）やフルーツ（バナナ、キウイ） で栄養バランスを整えましょう。
朝食で健康的な体づくりを！
朝食を抜くと…
・体内時計が乱れ、代謝が低下
・空腹時間が長くなり、食べすぎやすい
・筋肉が分解され、太りやすくなる
朝食を食べると…
・代謝が上がり、痩せやすい体質に
・エネルギー不足を防ぎ、1日を元気に過ごせる
・血糖値の急上昇を防ぎ、脂肪の蓄積を防げる
朝食を味方につけて、健康的な食習慣を取り入れてみませんか？
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