セイタイサロンアンティオールサクラギチョウテン
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アンティオール 桜木町店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-08-26 09:45:27.0
- スパイス【整体、腰痛、肩こり】
- こんにちは！
整体サロンアンティオールです！
今回は、スパイスについてお話しいたします。
○スパイスが持つ抗酸化作用
抗酸化物質は、私たち人間の体にとって極めて重要です。抗酸化物質には、細胞が傷つくのを予防する・遅らせるという性質があり、がんや心疾患、糖尿病など、さまざまな病気の一因である“酸化ストレス（※）”の作用を弱めると言われています。
生きるために酸素は欠かせませんが、体内に取り込んだ酸素は代謝の過程などで、数パーセントが活性酸素になります。活性酸素には体内の免疫機能をアップしたり、感染を防いだりするといった重要な働きがある一方、過剰に増えると細胞を傷つけ、老化や生活習慣病、がんなどを引き起こす要因になります。
カレーには10～30種類のスパイスが使われますが、すべてインドや南アジアなどの熱帯地域の植物です。例えば、カレーの色味と風味に欠かせない「ターメリック」は、ショウガ科の植物で、ウコンの根茎を乾燥させたものです。また、カレーの良い香りの中心的存在である「クミン」はセリ科の植物で、ウマゼリの種子を乾燥させたものです。
植物は、光合成の副産物である酸素や、紫外線による酸化ダメージから自身を守るために、抗酸化物質の「ポリフェノール」を作り出しています。
○スパイスには殺菌作用があるものも多い
料理でよく使われるニンニクやショウガも、カレーに欠かせないスパイスです。どちらの食材にも含まれる成分で共通している効能が「殺菌・抗菌作用」です。
こうした殺菌・抗菌作用を持つスパイスは、インドや中東などで防腐剤や保存剤として活用されていたと考えられています。現代のように科学的なメカニズムが解明されていなかった時代から、世界の先人たちの知恵が生かされ、伝承されています。
当院では、痛みの根本原因に対する治療をさせて頂いておりますので、お困りの方はぜひご相談ください！
整体/腰痛/肩こり/不調/倦怠感/自律神経/不眠/頭痛/リラクゼーション/腸内環境/眼精疲労/骨盤矯正/筋膜リリース／肩甲骨/産後ケア/マタニティ／痩身／小顔
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