トータルケアサロン フォー
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フォー(for)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-06-20 14:33:49.0
- そばは？
- 先日頂いたランチに…
お蕎麦をいただきました
組み合わせ食材として
ちょっと面白いなぁと思いいただきました
蕎麦は…寒性の食材になります
冷えが気になる方はどちらかといいと？
温かいお蕎麦をおすすめします
もしくははネギや生姜と言った温性食材を加えると
胃腸の冷えが心配な人にも中和されていいかなと思います
そして冷たいお蕎麦をいただくと
蕎麦湯
いただきますね
蕎麦湯(十割蕎麦の茹で汁でOK)は蕎麦より冷やす性質が穏やかになります
ルチン
ビタミンB群
ミネラルなど…
水溶性成分が蕎麦湯に溶け出して摂取できるので
高血圧
血管ケア
老化予防にもおすすめです
香川県民は蕎麦よりうどん派ですし
私もよくうどんを食べます
お蕎麦をいただきながら
温と寒
を意識されてる
組み合わせ食材だなとニヤニヤしちゃいました（笑）
total care salon for
香川県木田郡三木町池戸3317番地１
ヴィラ・アンソレイエ三木101号
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