パーソナルトレーニングジム インプルーブ コトニ
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インプルーブ 琴似(IMPROVE)のブログ
- ダイエット中のご飯☆蕎麦編☆札幌西区パーソナルジム
そばはダイエットに適した主食で、カロリーが低く、食物繊維やタンパク質が豊富に含まれています。また、GI値が低いため、血糖値の急上昇を抑える効果も期待できます。
【そばがダイエットに適している理由】
低カロリーで満腹感を得られるため、食べ過ぎを防ぐことができる
食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑える働きがある
タンパク質が豊富で、筋肉量を増やすことができる
ビタミンやミネラルが豊富で、栄養バランスが良い
消化吸収がゆっくり行われるため、血糖値の急上昇を抑えることができる
【そばの選び方】
ダイエット中は、そばの種類を工夫することで、カロリーを抑えつつ、おいしく食事を楽しむことができます。
十割そば(そば粉100%)がベストです。
二八そば(そば粉80%・小麦粉20%)や駅の立ち食い蕎麦(小麦粉が多いことも)だと、意外と糖質が高くなることもあります。
【そばの食べ方】
冷たい蕎麦は食物繊維が豊富で、満腹感を長く持続させることができるため、おすすめです。
温かい蕎麦は、栄養価がやや高く、消化が良いという利点があります。

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●2025-05-22
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