パーソナルトレーニング/整体ストレッチ/ダイエット RE:START GYM
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リスタートジム(RE:START GYM)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-03-24 11:39:03.0
- コラーゲンはたんぱく質って知ってた！？
- こんにちは！
RE:START GYM トレーナーの坂本です！
フカヒレや豚足、手羽先などコラーゲンたっぷりな食材はいかにもお肌に良さそうなイメージですが、コラーゲンがたんぱく質で出来ていることは知っていますか？
人の肌が1番外側の表皮、表皮の真下にある真皮、最も内側になる皮下組織と複数の層が重なって構成されています。
皮膚のハリや弾力を生み出しているのは、真皮にあるコラーゲン（膠原繊維）とエラスチン（弾力繊維）で、どちらもたんぱく質で構成されています。
繊維のほとんどを占めるコラーゲンは真皮層に網目状に張り巡らされており、エラスチンはこのコラーゲンの網目部分を繋ぎ留める役割を担っています！
加齢によって肌が衰えるのは、このコラーゲンやエラスチンが破壊されて弾力を失うためです。
またたんぱく質不足が乾燥やシワ、たるみなどの老化現象を引き起こしてしまいます。
コラーゲンが豊富な食材はそのまま肌のコラーゲンも生成してくれそう気がしますが、実はあまり有益な研究結果は出ていません！
肌のためには、コラーゲンの材料であるたんぱく質を摂る方が効果的ではあります。
そして、タンパク質からコラーゲンを生成する際に欠かせないのがビタミンCと鉄です。
この3つを同時に取ることが重要なので、積極的に食べて美肌を目指しましょう！RE:START GYM
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