きのこには美容効果があった！？：2025年3月30日｜フィラメント麻布院(Filament AZABU)のブログ

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ビューティー

投稿日：2025-03-30 14:28:07.0

きのこには美容効果があった！？: 今回はキノコの嬉しい作用について紹介していきます！
食用とされる殆どのキノコには低カロリーでありながら食物繊維がたくさん含まれており、便秘解消、腸内環境改善によるダイエット効果があります。

きのこには免疫力を上げる効果があるとされています。がんだけでなく、かぜやインフルエンザの予防にも力を発揮します。なかでも舞茸には、インフルエンザウイルスの増殖を抑える栄養成分「マイタケα-グルカン」が含まれており、インフルエンザの流行シーズンには意識して食べたい食材と言えます。

また、抗酸化作用が高いのも特徴です。体内の活性酸素を除去してくれるため、がんや生活習慣病の予防につながります。さらに、きのこに含まれるβ-グルカンという多糖類が、がんの増殖を抑制する作用を持つことがわかってきました。

このように、免疫力アップの働き、抗酸化作用、そしてβ-グルカンの作用という3つの側面から、がん予防につなげることができます。

ただし、免疫力は食材を食べてすぐに身につくものではありません。毎日食べ続けることで、徐々に免疫力はアップします。徐々に暖かくなりつつもまだまだ寒い日が続いておりますので、健康に乗り切るためにも、きのこをはじめとした“免疫力アップ食材”を食べる習慣をつけていきましょう！！

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