生姜の美容効果について：2025年4月13日｜フィラメント麻布院(Filament AZABU)のブログ

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東京都港区東麻布３－８－７麻布ウィンテルビル７Ｆ
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フィラメント麻布院(Filament AZABU)のブログ

ビューティー

投稿日：2025-04-13 08:44:41.0

生姜の美容効果について: 今回は生姜についてお伝えしていきます！
健康番組で取り上げられることも多く、体によいイメージの生姜。そんな生姜には、胃腸を整える作用や発汗作用、新陳代謝促進などの効果が期待できます！
そんな生姜ですが、加熱の有無によって実は効果が異なるんです！
生の生姜に多く含まれる辛味成分のジンゲロールには、血の巡りをよくし一時的に発汗を促す作用があります。そのため、むくみ対策や、体に熱がこもりやすい方におすすめです。
一方で、生姜を加熱すると、ジンゲロールの一部が、体を芯から温める作用があるショウガオールという成分に変化し、体を温める効果が高くなります。冷えが気になる場合は温かいスープやカレーなどの煮込み料理に刻んだ生姜を加え、10分ほど加熱して食べるのがおすすめです！
生姜を乾燥したものは「生姜（ショウキョウ）」と呼ばれます。乾燥させると、生姜の発散性の成分（香り成分のショウガオール）が少なくなり、温める力が強いジンゲロンが多くなります。特にお腹を中心に五臓を温めて発汗させる作用を持つ、「温」の性質をもつ代表的な生薬の一つとされています。
ただし！！取り過ぎると体が乾燥するため要注意。妊婦やのぼせで熱がある人は控えるようにしましょう。
また、加熱によってジンゲロールは強い殺菌作用がある辛味成分「ジンゲロン」にも変化するため風邪のひき始めにも有効。
結論、代謝を活発にし体温を上げて消費カロリーを増やしダイエット効果をお望みであれば加熱して食べるのがおすすめです！現代様々なダイエットが注目されていますが、継続に肉体的、心身的な負担も多く、中には方法を誤ると健康に被害を来すものが多いのも現状です。
そんな中、生姜を用いた食事法は簡単に代謝を高めることができ安全も確保されており大変おすすめです！
今年も徐々に冬の寒さも和らぎ春へと向かっていきます。整体Filament ebisuスタッフ一同、皆様が健康で春を迎えられるよう情報発信を続けて参ります！

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