シンキュウサロンテンビン セイタイマッサージ
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てんびんのブログ
プライベート
投稿日：2025-09-28 17:23:23.0
- にわとりの日
- こんにちは！鍼灸サロンてんびんです。
今日はにわとりの日です。毎月28日だそうです。
ちょっとお腹が空いているなかブログを書いているので、つい目に留まったものを書いてしまいました。
ということで鶏肉の疲労回復効果を調べてみました。
鶏肉が疲労回復に良い理由
高たんぱく質
→ 筋肉の修復・再生を助け、疲労からの回復を促します。
ビタミンB群が豊富（特にB6）
→ エネルギー代謝を促進し、体内で効率よくエネルギーを作り出します。
→ 神経の働きを整え、ストレス軽減にも効果があります。
イミダゾールジペプチド（イミダペプチド）を含む
→ 鶏の胸肉に多く含まれ、抗酸化作用・疲労軽減作用が注目されています。
→ 特に鶏むね肉に多い成分です。
疲労回復を助ける鶏肉の部位と調理法
・鶏むね肉 高たんぱく・低脂肪・イミダペプチド豊富→蒸し鶏、サラダ、スープ
・鶏ささみ 低脂肪・高たんぱくで消化にも良い→和え物、ゆで料理、炒め物
・鶏もも肉 脂質は多めだがうま味も強い→煮物、炒め物
疲労回復に効果的な組み合わせ
鶏むね肉 + クエン酸（例：レモン・酢）
→ 疲労物質「乳酸」の分解を促進
鶏肉 + ビタミンC（例：ブロッコリー・パプリカ）
→ 免疫力アップ・ストレス対策に
鶏肉 + ごはんや玄米
→ たんぱく質＋炭水化物で効率よくエネルギー補給
鶏肉、とくに鶏むね肉は疲労回復に◎だそう。ビタミンB6やイミダペプチドがポイントになり、クエン酸やビタミンCと組み合わせると効果がアップ！
よく鍛えていらっしゃる方がささみを食べているイメージでしたが、疲労回復が期待できるならぜひとも頂きたいですね！
白い御髭のお爺さんが思い浮かんできましたので、今日はここまで。
みなさんも今日は鶏肉を頂いてみては？
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