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カイフク イン 大(KAIFUKU in 大)のブログ
ビューティー
投稿日：2025-09-11 17:05:06.0
- 実はすごい！旬の食材
- こんにちは。
KAIFUKUin大です。
健康を維持する上で食事はとても大切な要素です。
一見、整体院なのに食事？と思われがちですが、
当院では常日頃、食事の重要性を掲げています。
そんな中、今日は「旬の食材」についてお話します。
食欲の秋を向かた今こそ、旬の食べ物の持つ意味を考えてみましょう！
旬の食材は、その時期に人の体が求める栄養素を自然と多く含んでいます。
たとえば、夏に旬を迎えるきゅうりやトマトなどは水分が豊富で、汗で失われがちな水分やミネラルの補給に効果的です。
一方、冬に旬の根菜類やかぼちゃなどは、体を温める効果のあるビタミンCやカロテンが豊富で、寒さに負けない体づくりをサポートしてくれます。
旬のものを食べることは、季節ごとの体調管理に役立つということです。
さらに、旬の食べ物を食べると、栄養を効率的に取り入れることができます。
たとえば、ビタミンAやビタミンCなどは、収穫から時間が経つほど失われやすい栄養素です。
しかし、旬の食材は栄養価が高く、鮮度も抜群な状態で手に入るため、体への吸収率も高くなります。
健康を意識した食生活を送りたい方にとって、旬の食材は強い味方になるのです。
その他にも、旬の食材を食べるメリットはいろいろあります。
・旬の食材は新鮮でみずみずしい
・味が濃くておいしい
・価格が安い
など、栄養面以外にも嬉しい食材です。
これからの秋が旬の野菜には、
きのこ、かぼちゃ、さつまいも、大根、れんこん、じゃがいも、にんじん、ごぼう、
柿、ぶどう、梨、リンゴ、栗、いちじく
鮭、サンマ、カツオ、
などがあります。
旬の食材を食べて、体の中から健康になりましょう。
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