メンズ ウィル バイ スヴェンソン イケブクロスポット
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メンズウィル バイ スヴェンソン 池袋スポット(MEN'S WILL by SVENSON)のブログ
その他
投稿日：2023-03-02 19:46:14.0
- 野菜不足で値段が400％上昇しピザソースが作れない
-
現在、イギリスではEU離脱（ブレクジット）の影響による人手不足、燃料費高騰と物価高にくわえ、生産国の悪天候が重なり、野菜類が深刻な不足状態となっている。
特に、トマトやきゅうり、レタスなどは平等にいきわたるよう、「配給制」の導入を余儀なくされているといった状況だ。
特にトマトの値段は400％上昇したそうで、ピザが高すぎて食べられなくなりつつある。
英国内のイタリヤ料理店は、トマト不足によってピザソースを入手することが困難になっており、別の野菜やチーズなどをピザベースに代用している店もあるという。
ピザソースにはトマトが欠かせない。だが、このトマトが入手困難で目下400％の価格高騰となっているのだ。
シェフ協会「Federazione Italian Cuochi UK (FIC UK)」によると、トマトの価格は昨年だけでケースあたり 5 ポンド（約820円）から 20 ポンド（約3300円）に上昇したという。
また、缶詰のトマトの価格は、ケースあたり 15 ポンド（約2500円）から 30 ポンド（約5000円）へと 2 倍になった。
食品の在庫が減少する中、買い物客はスーパーマーケットで果物や野菜の販売制限に直面している。
イギリスの各チェーンスーパーでは、野菜棚が殻になったケースが目立ち、特定の製品には購入制限や配給制を設けている。
複数の問題が組み合わさったとされるこの問題は、今後数週間で供給が改善されることが期待されているが、コロナのパンデミック時よりも状況は悪化しているというのが正直なところだ。
ピザなのにトマトが使えないとなると中々デリバリーも頼めなくなりますね…( ;∀;)
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