美髪小屋のブログ
ビューティー
投稿日：2025-10-15 16:55:56.0
- 佐藤家の朝ごはん
-
本日のお品書き
●まめサラダ
●オクラ納豆
●ポークソテーの舞たけクリーム
●ごはん
●オレンジ
今回は「内からめぐって整える」ご飯作りました。
舞たけの香りをまとったポークソテーのクリーム仕立て。
一見こってりしてそうだけど、舞たけにはβグルカンという食物繊維がたっぷり。
腸を整え、免疫力を底上げしながら、脂質の吸収を穏やかにしてくれます。
そして、豚肉にはビタミンB群が豊富。
これは“疲れを取るビタミン”とも呼ばれていて、エネルギー代謝を助けてくれます。
髪や肌、そして心までも、すこやかに保つ土台をつくってくれるんです。
さらに東洋の考えでいえば、
“血余（けつよ）”――つまり「髪は血の余りでできている」という考え方があります。
血の巡りが整うと、肌のトーンも上がり、髪のツヤも変わってくる。
豚肉や舞たけのように血を補い、巡らせる食材は、
見た目の印象を静かに底上げしてくれる存在。
オクラ納豆は、佐藤家のド定番でおなじみの腸活コンビ。
オクラの水溶性食物繊維と納豆菌がタッグを組んで、
“腸を整え、血を育てる”流れをサポート。
まめサラダのたんぱく質と食物繊維も、美容には欠かせません。
豆類に含まれるイソフラボンはホルモンバランスを穏やかに整え、
髪のハリやうるおいを守ってくれます。
オレンジは、ビタミンCで鉄の吸収をサポート。
一日の疲れをリセットしながら、
“血のめぐりを整える締めの一皿”として理想的。
食べながら体を整える、そんな感覚を大切にしたくなる一日です
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