整体サロン ルミエール池袋のブログ
プライベート
投稿日：2014-01-05 17:59:31.0
- セブンイレブンのちぎりパン
- こんにちは、日曜日で充電中の高橋です。
家族が、セブンイレブンの『ちぎりパン（チョコチップクリーム）』が大好きだというので、本日は作ってみました。
インターネットでレシピを調べてみると...
COOKPAD（クックパッド）では、これというレシピがヒットせず、Google先生に聞いても出てきたレシピは1つだけ！
しかも、そのレシピは、僕の大好きなホームベーカリを使わないレシピだったので不安です。
でも、材料は基本的なものばかり。
【ちぎりパンの材料】
1.水 200cc
2.砂糖 10g
3.イースト 3g
4.サラダ油 5g
5.強力粉 250g
6.塩 3g
【チョコチップクリームの材料】
1.生クリーム 50cc
2.砂糖 小さじ2
3.チョコチップ 10～20g
4.バニラエッセンス 2～3滴
今回、いつものホームベーカリで作るパンと違うのは、パン生地の発酵をホームベーカリ任せではなく、自分で行わないといけないところ。
とはいっても、今回参考にしたレシピはパン生地をあまりコネコネしないで、電子レンジを利用して発酵させるためお手軽です。
さらに、いつもはホームベーカリが焼いてくれますが、今回は150度のオーブンで20分ほど焼かないといけません。
そして、試行錯誤しながら何とか完成！
見た目は『セブンイレブンのちぎりパン』を多少不細工にサイズアップさせたような感じですが、『セブンイレブンのちぎりパン』に見えないこともないです♪
それでは、早速いただきます。
すると...
これが美味しいんです♪
パンにボリュームがあり、もっちりしていて、なおかつフワッともしています。
程よく甘みもあって、いちごやブルーベリなどのジャムにも合いそうです。
チョコチップクリームも「meijiのチョコベビー」で作った簡単なもののわりに、『セブンイレブンのちぎりパン』によく似ていました。
全体的に『セブンイレブンのちぎりパン』に負けていないかも！
家族も満足して食べてくれました。
日曜日で充電中の高橋
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