整体サロン ルミエール池袋のブログ
プライベート
投稿日：2014-04-23 14:18:15.0
- たけのこ食べました？
- たけのこの季節になりました。
今日にでも早速食べようと思っています。
さてさて、スーパー等を見ていると、たけのこは旬も短いし、少し高いし、そしてちゃんと作ろうと思うと大変な食材です。
今日の献立（予定）は、たけのこの土佐煮とたけのこご飯です。そう 芸がないです（笑）。
作り方もぬかと唐辛子で煮て一晩寝かせる。そう 何の面白みもありません（笑）。
ブログの題材にしてはいますが、そう そんなにたけのこが好きなわけではありません。
というのも、うちの四国の田舎では、ゴールデンウィークの頃にたけのこが、「アホか」ぐらいワシャーと採れて、これでもかという感じで鍋いっぱいにたけのこ煮が出てきます。
最初は喜んで食べていましたが、毎日毎日、毎年毎年そんなことを繰り返しているうちに、一年に一回、一口食べればいいやってなりました。
そのほか、秋になると栗もそんな感じです。あんなものは壁に投げて遊ぶもの、となりました。
夏のスイカも一日一個食べ続けるうちに見たくもなくなりました。むしろアイスのスイカバーのほうがおいしいと感じます。
そんなわけで、たけのこの季節にほんのちょこっとたけのこの風味を感じて、あぁたけのこの季節になったなぁと言いたいだけなのです。
最後に、贅沢な体験を御紹介します。
このたけのこの季節、朝五時くらいに竹林に行き、ここだと言うところで大の字に仰向けになります。目を閉じ、土の声に耳を傾けます。
するとどうでしょう。カサカサ、ググギュイっとたけのこが土から顔を出す「産声」が聞けるのです。
なんとも嬉しい瞬間です。
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