整体サロン ルミエール池袋のブログ
プライベート
投稿日：2016-04-01 12:39:27.0
- 無事帰ってきました！！
- おかげ様で、お日様にも恵まれ、楽しい旅行をして帰ってきました。うっすらと日焼けして半そで半ズボンで羽田に着いて、あまりの寒さに愕然。雪でも降るのかと思ったぐらいでした。
さてさて、やりたいことを決めて沖縄に行ったはいいものの、着いてからの展開が想定していたよりも激しくなってしまい、ドタバタ感がありましたが、おおむね目標は達成できたし、何よりも沖縄料理が美味しかった！とくに島豆腐、やし豆腐などの豆腐がすごく美味しかったです。沖縄では豆腐をいためたり焼いたり、熱を加えることが多いのも特徴です。もう、島豆腐と泡盛とオリオンビールだけでいいや！
とそんなわけはなく、沖縄そばも４回食べました。 沖縄そばに関しては、絶品というものには出会えませんでしたが、そもそも沖縄そばというものが、素朴な家庭料理なので、これで良いのかなとも感じました。
あと、これは知ってはいたことですが、改めて、海草が良かったですね。もずく、あおさ、うみぶどう。どれをとっても、沖縄の海の恵みでいっぱいです。本州ではあまり見ない生の昆布を豚肉や野菜といっしょにいためた料理も超絶品でした。もずくのてんぷらは、残念食べそびれてしまいました。沖縄は塩の産地としても有名で、北谷の塩をお土産に買いました。最後にアグー豚。これも素晴らしかった。本州の豚でもない、鹿児島の黒豚でもない、脂身が甘くて美味しい豚肉なのです。気候とえさが決定的に違うのでしょう。
最終日はコンドミニアムに泊まったので、スーパーでアグー豚やら沖縄牛などを買いあさり、焼いて食べたりもしました。当然島豆腐と海ぶどうも！泡盛は、泣く子も黙る、菊の露で勝負じゃぁー。
といった感じで、グルメレポートになってしまいましたが、観光も良かったですよ。ちゅら海水族館はもう一度行きたいです。マリンスポーツも出来る様になりたいなとも思いました。首○城は、もういいかな。
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