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セントラヴィ 横浜西口店のブログ
ビューティー
投稿日:2014-11-26 21:22:48.0
- こんにゃくレシピ
- こんにちは!
今日は雨で寒いので、暖かくしてお過ごしくださいね☆
こんなに寒いとお鍋が食べたくなりますね♪
以前こちらにも書かせてさせて頂いたかもしれませんが、
ラヴィではお客様にヘルシーレシピもご紹介しています!
今月は「こんにゃく」を使ったヘルシーレシピをご紹介します(*^0^*)
こんにゃくは食物繊維が豊富でなおかつ低カロリー!
腸内洗浄で便秘解消!
お肉と一緒に使う事で肉料理のカロリーも大幅ダウン!
ダイエッターには嬉しい食材です♪
★こんにゃく入りハンバーグ
【材料(2人分)】
豚ひき肉…120g
玉ねぎ…2分の1個
こんにゃく…60g
パン粉…大さじ2
とき卵…2分の1個
塩コショウ、ナツメグ…適量
【作り方】
1.こんにゃくを塩もみして水で洗ったら、熱湯でさっとゆで冷水につけて冷ます
2.下処理したこんにゃくはみじん切りにする
3.玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に乗せレンジで加熱する
4.パン粉を牛乳に浸しておく
5.玉ねぎの粗熱が取れたら豚ひき肉・パン粉・こんにゃく・とき卵・塩コショウ・ナツメグをボウルに入れてよくこねる
6.5を成形し、テフロン加工のフライパンで油をひかずに焼く
7.両面を焼き、中まで火が通ったらできあがり♪
カロリーをひかえる為におろしポン酢で召し上がってみてくださいね(^O^)♪
投稿者
さおりろみ
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