Alice心斎橋店【アリス】[シミケア・冷却・たるみ改善・毛穴]
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ビューティー
投稿日：2025-11-20 10:54:23.0
- 11月20日はいい乾物の日！
11月20日は「いい乾物の日」。乾物は“余分な水分を抜いて栄養をギュッと濃縮した食品”なので、美容にとても優秀な食材です。水で戻すだけで使えて保存も利くため、忙しい時でも栄養バランスの良い食事を作れるのも魅力のひとつ。
まず、美容面での一番のメリットは 食物繊維とミネラルの豊富さ。切り干し大根や干し椎茸は食物繊維が生よりも数倍に増え、腸内環境を整えやすいのが特徴です。腸が整うと、肌のターンオーバーが安定し、くすみや吹き出物が出にくい状態に導いてくれます。また、乾物はマグネシウム、カルシウム、亜鉛など“美肌ミネラル”もまとめて摂れるのがポイント。ひじきの鉄分は肌の血色感をサポートし、干し椎茸のビタミンDはコラーゲン生成に関わる働きもあります。
さらに、乾物は旨み成分が多いため、調味料を控えめにしても満足感が出やすく、むくみ対策やオーバーカロリーの防止にも役立ちます。戻し汁には栄養がしっかり溶け出しているため、味噌汁や煮物に活用すれば、栄養を無駄なく丸ごと取り入れることができます。
おすすめの乾物は、切り干し大根、干し椎茸、ひじき、乾燥わかめ、高野豆腐など。美容を意識するなら、切り干し大根のサラダ、ひじき煮、干し椎茸の出汁を使ったスープなどが手軽で続けやすいです。高野豆腐は植物性たんぱく質が豊富なので、肌のハリを保ちたい時にもぴったり。
乾物は“昔ながらだけど実は美容食”。普段の食事に少しプラスするだけで、肌の調子を内側から整えてくれますよ。
ご来店お待ちしております
エステティシャン
アリス 心斎橋店アリス シンサイバシテン
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