スキンケアセンターLady Luck 大阪梅田本店【レディラック】
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ビューティー
投稿日：2023-06-29 13:12:16.0
- 太りにくい「アイス」の選び方
- 皆さんこんにちは！
レディラック大阪梅田本店の尾上です！
暑くなってくると恋しくなるのがアイスクリーム。
夏場はアイスが欠かせないって思われる方多いのではないでしょうか？
そこで今回は、暑い時期に恋しくなるアイスクリームに関して、 【太りにくいアイスの選び方のポイント】 をご紹介します。
大きく分けてアイスは4種類に分類されます！
『アイスクリーム』
乳固形分が15%以上のものです。
ミルクの風味が感じられ、濃厚で栄養価が高い。
その分値段が少しお高めなのが特徴です。
『アイスミルク』
乳固形分が10%以上のものです。
大体牛乳と同じ位の濃度となります。
『ラクトアイス』
乳固形分が3%以上のものです。
乳成分はほとんど使われておらず、 アイスクリームやアイスミルクと比べるとさっぱりとした味わいです。
『氷菓』（ひょうか）
乳固形分をほとんど含まないアイスが氷菓です。
アイスキャンディーやかき氷などがこれに分類されます。
「ダイエット中に選ぶならどのアイス？」
この中で、血糖値の安定化を図る意味でお勧めなのが、 乳脂肪分の多いアイスクリームです。 乳脂肪には血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。 また、乳脂肪が多い分、余計な添加物や 植物性油脂などが加わえられにくいことからも、 ダイエットや健康を考える場合はアイスクリームを選ぶのがお勧めです。
また、乳成分が含まれない分最も低カロリーとなる氷菓も、 ダイエット中にはおすすめです。（糖質量の多いものは高血糖になりやすいので注意する）
「アイスの隠れた油や添加物に注意しよう」
逆に注意したいのは、アイスミルクとラクトアイスです。
特にラクトアイスは乳脂肪分が僅かしか入っていない分、 濃厚さや満足感を増す為に植物性油脂が多く使用されていることがあります。 乳成分が少なくさっぱりしている分、一見ヘルシーにも感じますが、 意外と脂肪もカロリーもアイスクリームより高い場合もあるので注意しましょう。
また、添加物が沢山含まれているものも多いです。 もちろんメーカーや商品によっても成分は様々ですので、 アイスを購入する際には裏の栄養成分表を良くチェックして、 なるべくシンプルな原材料のもの、 添加物が少なく乳成分の多いものを選ぶのがお勧めです。
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