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ラ バトゥール(La Batur)のブログ
プライベート
投稿日：2021-01-07 17:23:12.0
- 七草粥を作りました！
- 皆さまこんにちは！
ラ・バトゥール スタッフ長谷川です。
本日1月7日は【人日の節句】
五節句のうちの一つでございますね(^^)
私は毎年7日には「七草粥」を作っています。
『せり、ごぎょう、なずな、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』
七草を全部言える人というのは、年々減っていっているようですが
大事にしていきたい節句です。
七草粥を食べると、
「１口で１０歳、７口で７０歳若返り、ついには8000年生きることができる」
また、
「七草をつけた水に爪を浸して切ると、その年は丈夫に過ごせる」
とも言われています！
作る時は前日の夜に、
七草を包丁の背で叩き、水に浸すところから始めます。
皆さんもぜひ七草粥食べて、元気いっぱい今年も過ごしましょう♪
投稿者
ラ バトゥール
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