美容矯正専門サロン Sweet Cure 大宮店【小顔・骨盤矯正・痩身・ブライダル】
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美容矯正サロン スイートキュア(Sweet Cure)のブログ
ビューティー
投稿日：2013-10-02 18:58:14.0
- いちじく(´∀｀*)
- 本日担当させていただきます松澤です。
今日は秋の果実イチジクについてお話させていただきます(＾▽＾)ノ
イチジクはアラビア南部原産。皮は黒っぽく、中は赤く色が濃いことから、間性の果実として親しまれています。
漢方では胃腸の働きを整えるといわれ、中国では、痔を治す特効薬として、古くから用いられてきました。これは、食物繊維を多く含むことからもわかること。のどの痛みをとるほか、二日酔いにも効果があるといわれています。
さらに、血管を拡げる作用を持つ成分が含まれているので、血圧を降下させたり、血糖値を下げる効果もあるといわれています。( ´艸｀)
旬は、夏の終わりから秋にかけての一時期。この時季のものは糖度が高く、甘くおいしさがつまっています。
どの体質の人もそのまま食べられますが、陰性体質の人は、火を通すとより温め効果が期待できます。
赤褐色に色づき、頭が適度に割れたもの、さわってやわらかいものを。
ただ、完熟した実は１～2日で鮮度が落ちてしまうので注意。
食後にいちじくを食べると、消化を助けます。逆に空腹時に食べ過ぎると胃が荒れるので注意しましょう。ヽ(*´∀｀)ノ
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