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カブール 町田店のブログ
プライベート
投稿日：2013-06-26 12:47:09.0
- こんにちは（*^_^*）
- カブール町田店の佐々木です。(^^♪
6月ももう終わりに近づき、あっという間に7月に入りますね。
最近の天候は不安定で皆さまご体調にはお気を付け下さい。
さて、最近の私のマイブームについて書きたいと思います。
私のマイブームは珍しい野菜を見つけて調理する事です！！
スーパーで、珍しい野菜を色々見つけるのがすごく楽しみです。
先週見つけたのは「モロヘイヤ」です！！
皆さん知っているとは思いますが私は初めて見ました。
しかも秋田県産！！買うしかないと思いました。（秋田県出身なんで。。）
モロヘイヤは栄養価が高く、ダイエットにも効果があります。
１．食物繊維が豊富
食物繊維がこんにゃくの18倍も含まれているのです。
２、がん予防に効果的
人参に含まれているカロチンが豊富！
３、ビタミンB2が豊富
ビタミンB２が野菜の中でダントツ１位なんです。
脂質の代謝を良くして脂肪燃焼効果があります。
モロヘイヤは、過去クレオパトラも食して病気を治したといわれる野菜なんです。そして、野菜の中でも王様と呼ばれるくらい栄養豊富です。
今回シンプルな方法で調理してみました。
本当に簡単です！
まずモロヘイヤを細かく刻み、しょうが醤油で味付けするだけ！
さっぱりしておいしいので試してみて下さい。
この他にも色々な野菜でダイエットに効果的な料理を研究し、
更新していきますので次回もお楽しみに。（*^_^*）
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