アジアンハーブス ラゾーナカワサキテン
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アジアンハーブスラゾーナ川崎店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2021-06-02 11:41:11.0
- 《東洋医学blog 漢方薬編》
- 《東洋医学blog 漢方薬編》
こんにちは♪アジアンハーブス新宿店の上津原です。
梅雨の時期は、よくむくみに悩まされるというお話を伺う事が多くなります。
そこで今回はむくみに効果的な薬膳レシピ、そしてむくみに関してのメカニズムを東洋医学の観点からお話致します。
◆とうもろこしのスープ
材料
スイートコーン缶1つ
ソラマメ 8個
玉ねぎ 半分
陳皮 3g
水4カップ
塩少々
作り方
１、玉ねぎを薄く切る
２、ソラマメには切り込みを入れ、軽く茹でておく
３、スイートコーン缶、玉ねぎ、陳皮、水を入れ煮立たせる
４、塩で味を調え、最後に茹でたソラマメを飾って完成
人の身体は気・血(けつ)・水(すい)から成り立つと考えられています。むくみは水(すい)が滞っている状態です。
加えて体内に溜まった「湿邪(水の邪気)」が「冷え」を引き起こし、血液の循環が滞って代謝が悪くなるとされています。
それらに伴い消化を司る臓器の「脾」の機能が低下する事で生じているので、
「脾」の機能を高め水けを摂る食材、湿気を取る食材（トウモロコシや麦・豆類）を積極的に召し上がってみてはいかがでしょうか。
「脾」の機能を低下させる冷たい物、生ものも極力抑えてみるのもおすすめです。
医食同源という 言葉は有名ですが、普段の食生活から健やかな毎日を心掛けてみてはいかがでしょうか。
投稿者
ラゾーナ 川崎店
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