女性のためのKAMPOセラピー専門店 アジアンハーブス スパイラルタワー店
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アジアンハーブス スパイラルタワー店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2025-03-10 11:12:59.0
- 東洋医学blog ～食養生 甘酒編～
- こんにちは！アジアンハーブススパイラルタワー店の豊島です
甘酒は日本の伝統的な飲み物ですが、日常に取り入れている方は多くはないと思います。
身体にとって、いいこと尽くしの甘酒の魅力をご紹介していきます！
甘酒は、主に米と水を発酵させて作られ、甘酒の甘さは主に米のデンプンが分解されることによって生まれます。甘酒には、主に「酒粕を用いたもの」と「米麹を用いたもの」の2種類がありますが、ここではその魅力や健康効果について詳しく見ていきましょう。
～甘酒の種類～
1. 酒粕甘酒
酒粕を水で溶かし、砂糖や他の甘味料を加えることなく甘さを引き出したものです。アルコール分はありますが、ほとんどが気化しているため、子供や妊婦の方でも楽しめる飲み物です。
2. 米麹甘酒
米麹を使用して、自然な甘さを引き出したものです。こちらはアルコール分が含まれていないため、どなたでも安心して飲むことができます。米麹には多くの酵素が含まれており、消化を助ける効果があります。
～健康効果～
**栄養補給**
甘酒にはビタミンB群やアミノ酸、食物繊維が豊富に含まれています。特にビタミンB1は、エネルギー代謝を助けてくれるため、疲労回復にも効果的です。
**腸内環境の改善**
米麹甘酒に含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。これにより、便秘解消や免疫力の向上が期待できます。
**美肌効果**
甘酒には、肌に良いとされる成分が多く含まれています。特に、アミノ酸やビタミンB群は肌の新陳代謝を促進し、健康的な肌を保つ助けとなります。
甘酒は、ただの飲み物としてだけでなく、さまざまな健康効果を持つ優れた食品です。
日本の伝統的な飲み物を日常生活に取り入れることで、心身ともにリフレッシュし、健康的なライフスタイルを送る手助けとなるでしょう。
ぜひ、日常に甘酒を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
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