疲労回復の鍵はビタミンB群！！：2024年5月22日｜リフレッシュセンターリラックス西新宿店のブログ

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ビューティー

投稿日：2024-05-22 00:51:02.0

疲労回復の鍵はビタミンB群！！: こんにちは！
リラックス西新宿店のブログを読んでいただきありがとうございます。

今回は『疲労回復』について清水がご紹介をさせていただきます！

疲れを感じやすい現代の生活…。
疲労回復には睡眠や休養はもちろん大切ですが、栄養も欠かせません！
疲れた時に役立つ食材、栄養素についてご紹介させていただきます☆

★疲れに役立つ食べ物★

◎豚肉
疲れに有効なビタミンB1が一般的な食肉の中で最も多く含まれているため、
疲労回復に効果的な食材として有名なのが豚肉です！
ビタミンB1は糖質からエネルギーを生み出すために不可欠な栄養素です。
不足すると、糖質由来のエネルギーに依存する脳・神経に影響し、
疲労感や倦怠感（だるさ）などにつながる恐れがあります。

☆疲労回復の鍵を握るのはビタミンB群☆

ビタミンB群はエネルギー合成に不可欠！！
体は食べ物から摂取した糖質・脂質・タンパク質の三大栄養素を分解・変換し、
活動するためのエネルギーを生み出しています。
このエネルギーが満足に得られなくなると、疲労感や倦怠感（だるさ）が現れてくるのです。

エネルギーを生み出すためには三大栄養素のほかに、
分解・変換の過程（代謝）を補助する成分が必要で、その役割を果たしているのがビタミンB群。
なかでも脳や心臓、筋肉の主要なエネルギー源となる糖質のエネルギー合成をサポートする
ビタミンB1は疲労対策に必須の栄養素といえるでしょう。

※ビタミンB群の摂取にあたって注意したいポイント※

疲労回復の鍵である「ビタミンB群」はその働き・性質から、不足しがちな栄養素。
ビタミンB群を摂取する際の工程でやりがちなのが…

『調理の過程で栄養素失われる』　

ビタミンB群は水に溶け込みやすい性質があるため、
調理前の水洗いや茹でる工程で大切な栄養素が食材の外へ流出してしまいます。
また、種類によって程度の差はあるものの熱に弱い性質もあるため、
強い火力による調理でも失われてしまうことも？！

他にも疲労回復に効果的な食材はたくさんありますので、
気になった方はスタッフに聞いてみてください。

リラックス西新宿店では内臓の働きの活性化を目的とした
【台湾式足ツボ】というメニューが密かに人気です！
身体の中から健康を目指しましょう！！

最後まで読んでいただきありがとうございました。
次回をお楽しみに♪