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カラダファクトリー 京急上大岡店のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2022-01-17 10:26:27.0
- 良塩くん
- こんにちは！
寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
本日は減塩についてお伝えしたいと思います！
日本食にはしょう油や味噌など塩分を多く含む調味料が使われるため、日本人の塩分の摂取量はWHOの定める食塩摂取量の約2倍といわれています。
食塩摂取量が多いと、高血圧・腎機能の低下・骨粗鬆症・胃がんなどのリスクが上がります。中でも高血圧により動脈硬化が進むと脳卒中や心不全など命に関わる病気を引き起こしてしまいます。
そこで、厚生労働省は減塩目標量として男性で一日に7.5ｇ、女性は6.5ｇを設定しています。
減塩の調味料を使ったり、加工食品に気を付けるなど徐々に減塩を意識した食事に切り替えていきましょう！
また、塩分の排出を促すカリウムを多く含む食品を多くとることも一つの手です。
カリウムは緑黄色野菜や果物、海藻類、豆類やイモ類に多く含まれています。そのため、みそ汁の具にカリウムを多く含む野菜や海藻を入れると良いです！とくに血圧が高めの方はこれらの食品を意識して食べる様にしましょう。
また、良塩（よしお）くんという減塩啓発キャラクターがいるのですが、帽子の代わりに計量スプーンをかぶっていて、いつも腕に血圧計をつけているそうです。かわいいので是非調べてみてください！
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