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ブレス Breath リラクゼーションサロンのブログ
- 寒くなると食べたくなるもの
- 今日は、朝の冷え込みが強く東京では今季初めて、気温が10℃を下回ったそうです。
来週には最低温度が1桁と予想されてる日が普通になってきています。
冷えは万病の元!ですので、寒さを我慢せず温めていきましょう!
そしてこんな寒い季節になんだか無性に食べたくなるものと言えば、「おでん」。
先日我慢できなくておでんバーなるところにうっかり入ってしまいました。
身体が温まるのにヘルシーなおでん。
今日はおでんではちょっと脇役な「昆布」の日!
昆布は「喜ぶ」に由来された縁起のいい食べ物。
現代の食生活では肉や加工食品を多く摂る方が多く、身体が酸性に傾きがち。
人の体は約60%が水分で健康な状態では、その体液は中性に近い弱アルカリ性に保たれています。
健康体である弱アルカリ性に保つためにも、
アルカリ性食品の中でもトップクラスの昆布を食べるのが一番!
昆布は理想の健康食品、と言っても過言ではありません。
体が酸性に傾くと、免疫力が低下してしまい、さまざまな病気を引き起こす可能性があり、
疲労感や脱力感などといった症状を感じることもあるといわれています。
昆布には、ビタミンB1やB2がたっぷり入っているので、疲労を回復してくれる働きがあります。
さらに昆布に含まれるヨウ素(ヨード)は、人間の成長を促進し、新陳代謝を調節してくれるので
疲れに効いて、お肌も綺麗になれる栄養素も豊富です!
日本人が過剰摂取しがちな塩分(ナトリウム)を
効率よく対外に排出してくれるアルギン酸も含まれているので
高血圧や動脈硬化に抜群の予防効果を発揮し、脳卒中や心臓病を起こしにくくしてくれます。
そしてうま味のもととなるアミノ酸「グルタミン酸」は
塩の量が少なくてもおいしいと感じさせてくれるので美味しく減塩することができます。
ついつい濃い味が好きなむくみがちな方にもおすすめ食材なんです!
おでんを食べる機会があればぜひ、昆布も一緒にどうぞ♪
自分の身体を労われるのは自分だけです。
ちょっとずつでも取り入れて疲れにくいお身体を作っていきましょう!
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
スタッフ
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