＜美肌/毛穴洗浄＞ e.b.c.c.心斎橋【イービーシーシー】
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ビューティー
投稿日：2017-11-29 10:43:08.0
- きのこダイエットとおいしいレシピ
- 安くておいしいきのこでダイエットが出来るってご存知でしたか？
きのこダイエットはテレビでも取り上げられ、効果もしっかりと科学的に検証されています。きのこには豊富な食物繊維が含まれており、ほぼゼロカロリーで満腹感を得ることができます。
きのこ特有の成分”キノコキトサン”という栄養素が脂肪を分解し、中性脂肪を減少させる効果と、血液内の糖質やコレステロールを減らす効果もあるため、ダイエットはもちろんのこと、生活習慣病の予防にも優れた効能を持つ食品です。
【おいしいレシピ】
きのこと大麦のリゾット（1人分399kcal）
材料（2人前）
●もち麦…40ｇ●ごはん…100ｇ●ほたて貝柱（水煮缶）…1缶（80ｇ）●エリンギ…１本●えのきだけ…1/2袋●しいたけ…2枚●ブロッコリー…1/3個（80ｇ）●にんにく…1/2片●オリーブオイル…大さじ1/2●塩・こしょう…各少々●水…100ｍL●コンソメスープの素…小さじ1●牛乳…300ｍL●粉チーズ…大さじ3
作り方
1. エリンギは長さを半分に切ってから縦半分に切り、縦薄切りにする。えのきだけは長さを3等分に切ってほぐし、しいたけは薄切りに。ブロッコリーは小房に分けて硬めにゆでる。にんにくはみじん切りに。
2. 鍋でオリーブオイルとにんにくを炒め、香りが立ったらエリンギ、えのきだけ、しいたけを加えて炒め、塩・こしょうを振る。
3. もち麦と水を加えて10分煮て、コンソメスープの素とほたて貝柱（水煮缶）を缶汁ごと加え、煮立ったら牛乳とごはんを加える。時々混ぜながら弱めの中火で7～8分煮て、ブロッコリーを加え、ひと煮したら粉チーズを加えて混ぜる。
寒い季節にぴったりの健康的でおいしいレシピ。是非お試しください。
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投稿者
e.b.c.c. 心斎橋
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