セイタイ・コツバンチョウセイ カラダファクトリー フタコタマガワテン
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カラダファクトリー 二子玉川店のブログ
プライベート
投稿日：2025-11-24 16:22:33.0
- 和食の日
- こんにちは！
今日は３連休最終日ですね！
外出された方も多いと思います。ゆっくり休んで明日に備えましょう！
さて、今日は和食の日です！
日付は「いい（11）に（2）ほんしょ（4）く」（いい日本食）と読む語呂合わせからだそうです。
五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化に
ついて見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的だそうです。
「和食」は、2013年にユネスコ無形文化遺産に「和食 －日本の伝統的な食文化－」として登録されました。
「和食」には、食品本来の味を利用し、旬などの季節感を大切にする特徴があります。
また、魚・野菜・食用野草など地域の食材を使った自然を尊ぶ心との結びつきは、天然資源の
持続可能な利用にも通じます。
和食は体にもよく、栄養バランスも良いので積極的に食べるようにしましょう！
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