ソウシンアンドブライダルセンモンエステセントラヴィマチダテン
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セントラヴィ 町田店のブログ
おすすめメニュー
投稿日：2022-12-26 19:02:28.0
- 豆腐のヴィーガンティラミス
- 木綿豆腐300g
白味噌30g(大さじ2弱)
レモン汁小さじ2
砂糖30g
バニラエッセンス4、5滴 コーヒー液
インスタントコーヒー小さじ2
お湯50cc
ビスケット6枚～
ココアパウダー(仕上げ用)適量
作り方
1
【コーヒー液】インスタントコーヒーにお湯を加え溶かし混ぜる。
2
１にビスケットを浸す。
3
【クリーム】材料をすべて豆腐が滑らかになるまで混ぜる。(ミキサーやブレンダーを使うと楽ですが、泡立て器でもOKです)
4
カップに2のビスケットを敷く。
5
その上から3のクリームをのせる。繰り返してビスケットとクリームを交互にのせていく。
6
仕上げにココアパウダーをまぶして出来上がり。
7
冷蔵庫でよくよく冷やして食べるのがおすすめ！
* お好みでミントを飾ってもかわいいです！
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