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きらくるのブログ
プライベート
投稿日：2024-04-05 14:01:59.0
- 小麦を？？
- 最近私は、小麦を絶っています！
以前からそれほど沢山食べている気はしていなかったのですが。。
実は無意識に、沢山食べていたようです。
まずは朝、パンと牛乳で始まり、
昼はうどんや、パスタ、
夜はピザなど、量は少なくても小麦でできているものって、溢れているんですよね。
小麦を食べると、グルテンにより、体に炎症が起こり、それを鎮めるために副腎皮質ホルモンのコルチゾールが分泌される。
慢性的にコルチゾールを出し続けていると、慢性的に副腎が疲労するようになるとのこと。
私は、去年の八月から原因不明の血管性浮腫になり、それからはずっと薬が手放せなくなりました。
この病気も、ストレスが原因とのこと。まだ医学的に小麦との関連性がはっきりしているわけではないけれど、一度体に炎症を起こす原因のあるものを徹底的にやめてみようと思いました。
やめてみてわかった事は、小麦をやめると、禁断症状のように、無性に小麦製品が食べたくなる事が分かりました！
今は、朝のパンだけやめており、それ以外は食べても良いとしているのですが、先日たまたま、うどんを食べたら、ものすごく眠くなり、
今後は米粉を使ったスイーツを手作りしていこうと思います。
小麦の全てが悪いという訳じゃ無いのでしょうが、気をつけないと小麦依存になってしまう現代の食卓。
ぜひ和食を中心にしてみませんか？ダイエットにオススメですよですよ
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