カルペディエム(Carpe Diem)のブログ
ビューティー
投稿日：2014-05-09 10:33:31.0
- 健康！簡単しらすレシピ♪
- こんにちわヽ(^。^)ノ
今日は低カロリーレシピの番外編！
しらすを使ったレシピ(^^)/
しらすは、骨や内臓も気にすることなく１匹そのまますべてを食べられる食材なので
捨てる部分がない分、栄養価も高くカルシウムが豊富にあります。
小皿１杯（100g）のしらす干しで、カルシウムが1日分（約500mg）摂れるそうです。
とっても簡単、シンプルしらすチャーハンです！
材料
・ご飯 お茶碗1杯 ・ねぎ １/４本 ・しらす 好きなだけ♪ ・卵 1個
・サラダ油 大さじ１ ・塩 少々 ・味の素 少々 ・ごま油 小さじ２
作り方
１．熱したフライパンにサラダ油を入れ、といた卵を入れます。
２．卵に軽く火が通ったら、ご飯を入れ卵と混ぜ合わせます。
３．塩、味の素で味を調えたら、しらすとネギを入れ炒めていきま。
４．よく混ざり、炒めたらフライパンの淵にごま油を入れ軽く炒めたら出来上がり♪
※味の素が苦手な方は、塩だけでも大丈夫です★
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