クーラ(Cura)のブログ
ビューティー
投稿日:2022-04-18 15:09:08.0
- 苦味でリラックス?
- 本格的な春がやってきましたね♪
春に美味しい食材といえば‥
セロリ、クレソン、アスパラガス、ヨモギに菜の花、たけのこなどなど!
なんだか苦~い野菜が多いと思いませんか?
実はこの苦味、気温の変化で揺らぎやすくなるこの季節の心身に嬉しい効果があるんです!
この苦味や独特の香りは、ポリフェノールや植物性アルカロイド、チロシンなどという成分から由来しています。
これらの成分は老廃物を解毒したり、新陳代謝を促進したり、自律神経を整えたりしてくれる働きがあると言われていますよ♪
つまり、春野菜を食べることで
長い長い冬を乗り越えるために栄養と共に体内に溜まってしまった老廃物をデトックスしたり
不安定になりがちな心を穏やかにしたり‥
という効果が期待出来ちゃうんです!
さらに、春野菜にはビタミンCが含まれるものも多いので
これからどんどん強くなる紫外線対策にももってこいです☆
ぜひ、旬の美味しい春野菜を積極的に食べて
揺らぎやすいこの季節を乗り切りましょう♪
投稿者
cura
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