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アイワン トータルビューティ(Aione totalbeauty)のブログ
ビューティー
投稿日：2023-07-11 18:45:23.0
- トランス脂肪酸ってご存知ですか？
トランス脂肪酸をご存知ですか？
トランス脂肪酸に気をつけたい食品についてお伝えします！！
トランス脂肪酸はまだまだ
日本人にはあまり馴染みがないですね、、
たまに話題には上がりますが、
心配する声はまだまだ小さいのかなと思います。
WHOは食品中のトランス脂肪酸を削減するための行動計画を発表しています。
生活習慣病を減らすためです。
WHOがトランス脂肪酸が健康に影響することを明言しています。
WHOの摂取目標は総摂取エネルギーの１％に相当する量よりすくないこと。
しかし、日本はその数値を下回ることが望ましいとしながらも目標値は設定されていません。
ですから、スーパーではトランス脂肪酸フリーのものはまだまだ少ない状況です。
最近は少しずつ「トランス脂肪酸」について記載されているものも増えてきました。
メーカーもなるべくトランス脂肪酸が少ない商品を開発されています。
トランス脂肪酸が多く含まれる食品は、大人も子どもも大好きなものばかりです。
生活習慣病を防ぐために、まずはトランス脂肪酸が多く使われているこれらの食品を覚えることが大切ですね！
トランス脂肪酸は、
1液体の植物油を加工の際に水素添加したとき
2油を高温で加熱したとき
3牛などの反芻動物の胃の中で微生物が生成
このようなときに発生するようになります。
○パンにマーガリンを当たり前に塗っていませんか？
○サラダ油を使っていませんか？
(サラダ油はトランス脂肪酸そのもの)
○スナック菓子・チョコレート・パンばかり食べていませんか？
ニキビや関節に炎症、痒みや赤みが
出やすい方は
要注意！！
体質改善はスタッフまでお尋ねくださいませ＾＾
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