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カラダファクトリー 相模大野店のブログ
おすすめメニュー
投稿日：2017-11-29 09:21:29.0
- この時期の食材．．．
- こんにちは。カラダファクトリーです。
寒くなったこの時期、皆さん体調など崩していませんか？
そんな時、大事なのは食事です。
そこで今日は食べ物についてお話ししていきます。
食べ物には体を暖める食べ物と冷やす食べ物があり
その原理は陰陽にあるといわれています。
例えばにんじんは固く体を暖める役割があり全体的に陽性的です。それに対してなすは柔らかく体を冷たくさせる役割があり全体的に陰性的です。
○陽の食べ物○
・人参 ・かぼちゃ ・チーズ ・うなぎ
・ゴボウ ・梅干
＊陽の特性＊
・暖める
・ナトリウムが多い
・水分が多い
・引き締まる、縮まる、緊張
・煮るのに時間がかかり、硬いもの
・ゆっくり育つもの 小さいもの
・地下で垂直にのびるのもの
・寒い気候と土地でとれるもの
○陰の食べ物○
・トマト ・にんにく ・バナナ ・こんにゃく
・なす ・じゃがいも
＊陰の特性＊
・冷やす
・カリウムが多い
・水分が多い
・ゆるゆる、広がる、リラックス
・早く煮え、すぐ柔らかくなるもの
・早く育つもの 大きくなるもの
・地上よりまっすぐ上にのびるもの
・熱い気候と土地でとれるもの
そして今の日本人は陽性をとりすぎて高血圧になったり陰性を取りすぎて体を冷やしがちな両極端に分かれている人が多いです。
両方バランスよくとって健康生活を目指しましょう。
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投稿者
相模大野 ブログ担当
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