ラブ フェイス(LOVE FACE)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-05-05 09:52:56.0
- 亜麻仁油の効果倍増☆
- こんにちは☆彡
LOVEFACEです(^^)v
美容にも健康にも優れているのはもちろん、妊娠中に摂取すると、賢い子どもが産まれると言われるほど、脳への効果も期待され話題になっています★
しかし、亜麻仁油にもひとつ弱点があり、熱に弱いという性質があります(>_<)
今回は亜麻仁油から効率よく栄養を摂取するための使い方や、アレンジ方法などをご紹介します(*^-^*)
◆ちょい足しにオススメ！◆
亜麻仁油について特に注目されているのが、オメガ3脂肪酸のα-リノレイン酸が含まれていることです。
α-リノレイン酸は、体内でDHAやEPAに変換されます。
これらは青魚に多く含まれる成分で、血流を促すことで動脈硬化などを防いだり、脳を活性化させる働きがあるとされています。
また、中性脂肪の減少やコレステロール値の低下、ダイエットの効果も見込まれています。
しかし亜麻仁油は熱に弱く、加熱すると効果も薄れてしまいます。
また酸化しやすいので、保存があまり利きかないそう。
ですから料理に使用するというよりは、そのままつけて食べたり、ちょい足しの要素として使うのが相応しいみたいです（´∀｀*）
量で言うと、1日に小さじ1～大さじ1ぐらいを目安に摂取しましょう！(｀・ω・´)ゞ
◆「カルパッチョ」で栄養価アップ！◆
刺身に塩、胡椒、亜麻仁油をかけてカルパッチョにしてみましょう。
あっさりとした味付けですが、亜麻仁油のコクが加わって旨みがアップ。
亜麻仁油独特の青魚っぽい香りが苦手な人でも、こうすることで食べやすくなります♪
◆「蕎麦」のトッピングでアンチエイジング
冷たい蕎麦に麺つゆ、亜麻仁油、ゴマや海苔をかけて食べてみてください。
出汁の香りと亜麻仁油は好相性。
味に深みが出て、高級感が加わります。
蕎麦には強力な抗酸化作用を持つルチンが含まれていて、アンチエイジング効果はもちろん、高血圧などの生活習慣病も予防してくれます。
◆納豆、冷奴の大豆製品でより女性らしく
普段食べている、納豆や冷奴にちょい足ししてみてください♪
冷奴は塩こぶをのせたり、納豆はキムチを入れたりして組み合わせても美味しいです。
肌や髪の美しさ、女性らしさの素となる栄養素なので、たっぷり摂取しましょう！
新鮮な亜麻仁油で、効率よく栄養を摂取しましょう(*‘ω‘ *)♪
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ＬＯＶＥ ＦＡＣＥ
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