ある日のお家ご飯：2014年10月7日｜メディカルサロンエムエムエム大阪梅田グランドサロン(M.M.M)のブログ

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ビューティー

投稿日：2014-10-07 22:26:04.0

ある日のお家ご飯: さて、先日旦那様があるゴルフコンペに参加した際に、頂いたらしい大和肉鶏。

肉厚で色がピンクでとても美味しいな鶏肉。

すき焼き用ですって(≧▽≦)

なんてステキなお土産なんでしょう(≧▽≦)

鶏肉のすき焼きが好きなので、テンション上がりました↑早速頂きましょう～

・・・と言う事で！

じゃーん！上の写真。

美味しそう～Ｏ(≧▽≦)Ｏ

秋なので、きのこ類もたっぷり入れましょう。舞茸、しいたけ、えのき茸。すき焼きにお茄子いれますか？私は好きなので入れちゃいました。

大和肉鶏が、噛めば噛むほどお肉のうまみがじゅわ～濃厚な味で幸せでした(*´▽｀*)

我が家には白砂糖と言うものが存在しないので（精製された白砂糖は脂肪になりやすいんです）お砂糖を使う料理の時は沖縄産の黒糖を使いますよ。お料理の色は濃く見えますが、甘さに深みが出ますし、ミネラルも豊富で、血糖値も上がりにくいので私は手放せません。

すき焼きも黒糖で作りました。お醤油が濃そうな色みですが、黒糖の色で味は濃くありませんよ(*^-^*)

鶏肉のすき焼きが好きで、東心斎橋にある鶏肉料理の徳川さんでも、鶏肉すき焼きを頂く機会が多いですが（要予約です）、我が家のすき焼きが一番美味しいのではないか？　←　ないです

と思うほど、美味しく頂きました。お鍋の季節ですね。すき焼き、水炊き、しゃぶしゃぶ、寄せ鍋、もつ鍋、湯豆腐、ちゃんこ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋・・・　いろいろありますので、これからの季節楽しもうと思っています。

あっそう言えば、Ｍ．Ｍ．Ｍ　梅田サロンが入るビルの８階にも、「圓石」と言う、何やら高級そうな石鍋料理を頂けるお店さんが入っているんだそう。美味しくて人気だそうですよ。

行かなきゃ(≧▽≦)　でも翌日お休みの日しか口臭が大変な事になりそうですね（笑）

あぁ、でも日本人に生まれて本当に幸せです。お鍋ＬＯＶＥです♪

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