鈴鹿市に住んでいることが誇らしく思えた日♪：2023年6月10日｜ビューティエアーユキ(Beauty air Yuki)のブログ

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プライベート

投稿日：2023-06-10 18:58:03.0

鈴鹿市に住んでいることが誇らしく思えた日♪: こんばんは！
小顔フェイシャル専門サロン
ビューティエアーユキの川端です^ ^

県外からお越しくださったお客さまに
『とっても有名なお醤油があるでしょ？
帰りに買って帰ろうと思うんだけど
ここからどのくらいかかります？』と尋ねられました。

『鈴鹿市にそんなお醤油があるんですか？！』と
身を乗り出して聞き返してしまいました(-_-)

調べてみると、私のサロンから
車でたった8分の場所。

『東海醸造』さんといって、江戸時代から300年以上、
天然醸造にこだわって造り続けていらっしゃるとのこと。

全然知らなかった・・・

私も気になって車で走ってみると、道中は住宅街で
『こんなところに蔵があるのかな』といった感じ。

細い道を曲がると、ドンっと大きな看板が見えました。

事務所の一角に商品が並べられていて
お客さまからおすすめだと教えてもらった『底引きたまり』は
冷蔵庫に保管されていました。

『幻』と呼ばれる稀少な『たまり』だそうで
圧搾や加熱もせず、保存料などの添加物も入っていないため
冷蔵しておかないと、どんどん発酵が進んでいくそう。

他にも大豆を麹菌で発酵させた『塩辛納豆』や
たまりを絡めた豆菓子など、珍しいものが売っていて
ひとつひとつ丁寧に説明してくださる内容に
『へー』『そうなんですか？』『凄いですね！』と
感嘆の声ばかりあげていました（笑）

鈴鹿市にこんなに素晴らしいお醤油屋さんがあっただなんて！！

県外からいらっしゃる方々に
『鈴鹿市って良い所よね』
『三重県って本当に良い所がいっぱいあるよね』と
言われることが多くて、本当に嬉しくなります(*^^*)

生まれも育ちも鈴鹿市で、長年お世話になっているのに
まだまだ知らないことばかり。

他のお客さまと
『テレビの番組で地元の美味しいお店を尋ねて回るってあるけれど
もしおすすめのお店を聞かれたら、どこを紹介する？』なんて話で
今日も盛り上がってしまいました♪

遠くからわざわざお越しくださるお客さまに
エステを受けて帰ってもらうだけでなく
鈴鹿市の美味しいものを堪能する楽しみも持っていただけるよう
情報をいろいろ集め、お伝えしていきたいなと思います。

今度のお休みは
鈴鹿市を、あちこち巡ってみようかな♪