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トータル ボディサロン キュア(Qa)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-12-22 08:56:49.0
- ph調整剤
最近よく見かけるph調整剤
コンビニなんかph調整剤ばかりです笑笑
(昨日新作ティラミスがあるから購入しようと思って表記みてやめました
ph調整剤と書いてました
シャンプーに表記されてます
ph調整剤ってそもそもなんでしょう。
コロナ禍から急にみんなが意識し始めてきた食品添加物に含まれる保存料
いろんな物に入ってて.しかも覚えれない文字ばかり(笑
保存料を何故いろんな物にいれるか、細菌を抑えて商品の保存性を高める為にいれてますが
今だによく使われている保存料の名前
ソルビン酸と安息香酸ナトリウム
今だに使われています
ソルビン酸は 肝臓肥大や成長の抑制をしてしまう危険あり
亜硝酸と結合する事で発癌性物質に変化する可能性あり
安息香酸ナトリウム ビタミンCと結合する事でベンゼンという発癌性物
質に変化する
2006年にイギリスの清涼飲料水の中から、安息香酸ナトリウム+酸味料+アスコロビン酸(ビタミンCであり、保存料として使われます)のこの二つが転換された物から発癌性物質が多く発見されて、イギリスの厚生省はその飲料水を全て回収しました。
勿論日本でも早速調べた所、安息香酸ナトリウムとアスコロビン酸の入ってら物からベンゼンが発見されたんですよ。
そして、その代わりに最近使われているのがph調整剤なんです。
ph調整剤 phを下げる(酸性を強くする)事て、食品の安全性や保存料を
高めます。
コロナでもわかるように、菌やウィルスは酸性に大変弱いのです。
じゃあ、ph調整剤今まで使われてる保存料の物と違って大丈夫かな
さて、それは次にお話ししていきますね
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