ビューティーアンドスキン ダリア
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ダリアのブログ
ビューティー
投稿日：2017-06-07 06:02:46.0
- ブロッコリー
- みなさん！今日は私も大好きなブロッコリーについて書きたいと思います！
ブロッコリーは美容にもとても効果のある野菜☆
ビタミン、ミネラルが豊富！またカリウム、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などミネラルも豊富です！
特にビタミンCは、レモンの2倍！またベータカロテンも多く含みます！ビタミンA.C.E、βカロテンが多く含まれているため、抗酸化作用に優れています！シミソバカスの予防にも☆
またβカロテンが豊富なので、免疫力の活性化が期待できます！さらに葉酸も多く含まれていて、尚且つ葉酸の吸収を高めてくれるビタミンCも多いので、動脈硬化の予防にもおすすめ☆さらに、食物繊維、カリウムも豊富なので、むくみがちな方、便秘がちな方にも嬉しい効果が☆満腹感を感じやすい野菜なのでたべすぎ防止にもよいですよね☆
こんなに沢山ので効果があるブロッコリー、ぜひ毎日取り入れたいですよね☆
ブロッコリーの栄養をしっかりと吸収するには、最小限の加熱に抑えることが大切！ビタミンCなどの栄養素は、水溶性のため、加熱するとどんどん溶け出してしまいます！
さっと茹で、軽くレンチんがおススメです！
あとはお好みで味付けを☆
私は最近、アボカドオイルと、お塩、ブラックペッパーでの味付けにはまってます！
ぜひみなさん、美容のためにも今日からブロッコリーを取り入れてみませんか？^_^
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