アーユルヴェーダ・アロマ・エステ カスターニャ
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アーユルヴェーダ アロマ エステ カスターニャ(Castagna)のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2024-03-23 08:41:43.0
- ニンニクの芽の栽培！！
こんにちは！
桜が咲きそうですが、まーだ寒いですね。
先日 青森の友人から 田子産の高級ニンニクを頂きました。
今日は ニンニクの芽の栽培を始めたので ご紹介させていただきます。
ニンニクの芽には、通常食べている球根とは違った栄養素があります。
アリシン、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB１、Ｂ6、葉酸などが豊富に含まれています。特にβカロテンは、球根にはほとんど含まれていない、ニンニクの芽ならではの栄養素です。カルシウムも球根より8倍くらいのカルシウムが取れるそうです。
スーパーにもありますので見かけたら召し上がってください。
免疫アップ！！ですよ♪
栽培も楽しいですよ♪♪
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投稿者
castagna ☆
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